過去の行われたエコショッピングクッキングの紹介

エコショッピング・クッキングとは、
毎日の食事をエコにする工夫を学べるお料理講座です。
今回のメニューは、旬の地元野菜を取り入れたキーマカレーとスープ。
毎日の食事をエコにチェンジしませんか?

★エコなポイント★
省エネを意識した調理方法、旬や地産地消を意識した材料の買い方、
重曹を使った後片付け、ごみの分別など、エコなヒントが盛りだくさん♪

過去の開催の様子

毎日の買い物・調理をエコにするためのヒントを学びながら、
過去に2回実施しています。

・2012年3月20日
「親子でつくるエコショッピング・クッキング」
地元野菜のノラボウ菜を使ったメニュー

・2013年8月21日
「真夏のゴーヤをエコに食べよう!」
ほんのり甘いゴーヤちゃんぷる、ゴーヤの佃煮、
トマトのスープ、ゴーヤジュースなど

カテゴリー: 体験型イベント   パーマリンク

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