真夏のゴーヤをエコに食べよう!

夏休みを利用してエコなクッキングにチャレンジしませんか?
毎日の買い物・調理・後片付けをエコにするヒントがいっぱいです♪
 ●日時:8月19日(土)10時〜13時半
    ※ 希望者は、調理に使う夏野菜の収穫体験にも参加できます。
    ※ 収穫体験に参加する場合は、9時にアトリウム(1階)集合
 ●場所:多摩市民館 5階 料理室
 ●参加費:大人(中学生以上)500円、 小学生 200円
    ※ 小学生未満の子どもは、1人まで無料です。(2人目からは200円)
      幼児は保護者が面倒を見られる場合に限ります。
 ●定員:20名[事前申し込み・先着順]
 ●持ち物:エプロン、三角巾、ふきん、
      汚れふき取り用使い捨て布(手のひら大くらいのもの5〜6枚)
    ※ 料理室のサンダルは大きいので、小さなお子様は上ばきをお持ちください。
 ●メニュー(予定):夏野菜とゴーヤのカレー、サラダ、バナナ&ゴーヤジュース
    ※ 自作のゴーヤ持ち込み歓迎(^^)。

ゴーヤの苦みは肝機能を高め、血糖値の降下にも効果あり。
胃酸の分泌を促して、食欲増進し、夏バテを解消しましょう!

  ★ エコショッピング・クッキングとは ★
省エネを意識した調理方法、地産地消や旬を意識した材料、重曹を使った片付けなど、
買い物から、調理、後片づけまで、環境に配慮したエコなポイントが学べます。
毎日のお買い物、調理を、エコにしませんか?

お申し込み方法:
 お名前(ふりがな)、電話番号(緊急連絡のため)、ご住所、収穫体験の参加の有無
 ※ 親子の場合、お子様のお名前(ふりがな)、年齢(学年)、
 以上を、下記にお知らせください。
 E-mail:71tisin@city.kawasaki.jp
     多摩区役所地域振興課まちづくり推進係(まちづくり協議会事務局)宛て

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